O co chodzi? - Makro
Dużo osób szeroko pojętego świata "fitness" używa skrótu "makro" czy to w pogadankach na instastory czy chociażby w przepisach. Mówi się, że makro musi się zgadzać. Jest też system żywieniowy - if it fit your macros [IIFYM], czyli dokładnie to samo. Niestety nie każdy wie o co chodzi. W szczególności osoby które chcą coś zmienić w swoim sposobie odżywiania i niekoniecznie przeczytały milion pięćset sto dziewięćset artykułów z tej dziedziny. Makro, czyli makroskładniki to składniki odżywcze które dostarczamy wraz z pożywieniem. Każdym, czy to warzywo, owoc, czy gotowe danie z restauracji. Dzielimy je głównie na 3 części, białka, węglowodany i tłuszcze. Są jeszcze mikroelementy (tj. witaminy, minerały) które przez niektórych są uważane już za makroskładnik Ale gdybyśmy zaczęli się tak nad wszystkim zastanawiać... Tak, więc bez kombinowania i na tak zwany chłopski rozum - "makro" - makroskładniki, to białka, węglowodany i tłuszcze.
